【人民医生网讯】葡萄的功效很多，它是很多人都喜欢的一种水果，但是你知道吗?平时被我们吐掉的葡萄籽的功效也很多，能抗癌且延缓衰老，让人看上去显得年轻许多。今天我们就来了解一下葡萄籽的功效，以及葡萄籽的吃法。大家一起来看看吧。

小小的一粒葡萄却全身皆是宝，具有着较高的养生功效，据《神农本草经》载文说：葡萄主“筋骨湿痹，益气，倍力强志，令人肥健，耐饥，忍风寒。久食，轻身不老延年。”

中医认为，葡萄味甘微酸、性平，具有补肝肾、益气血、开胃力、生津液和利小便的功效。

很多时候我们会听到“吃葡萄不吐葡萄皮”，其实，从营养的角度出发，我们还应该做到“吃葡萄不吐葡萄籽”。葡萄皮和葡萄籽中聚集了葡萄中大部分的营养，所以吃葡萄的时候最好整颗吃，如果你觉得口感不好，可以将整颗葡萄榨成葡萄汁饮用。

但要提醒的是，葡萄性偏凉，胃寒的人一次不要吃太多。葡萄虽属药果兼优的养生佳品，但其性寒凉，因此当脾胃不和、虚寒泄泻时应忌食。